Bischero, Toscana I.G.T., Viticoltori Senesi Aretini, Toskania, Włoch

 

Doskonałe jako aperitif, świetne w towarzystwie różnych rodzajów wędlin, sera owczego i miękkich makaronów

Więcej szczegółów

Bischero, Toscana I.G.T., Viticoltori Senesi Aretini, Toskania, Włoch


Nagrody i wyróżnienia: 

Rocznik: 2015

Typ: wino wytrawne czerwone

Producent: Viticoltori Senesi Aretini

Kategoria/apelacja: Toscana I.G.T.

Odmiana winogron: 70 % Sangiovese, 30% szczepów lokalnych

(Cilieglolo,Mammolo, Prugnolo, Pugnitello, Lanaiolo, Malvasia Nera)

Zbiór z hektara: 9 t

Rodzaj zbiorów: ręczne

Zawartość alkoholu: 12,5 %

Uszlachetnianie/Starzenie: starzenie w kadziach ze stali nierdzewnej przez 6 miesięcy.

Winifikacja: fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w temp. 28 C. Fermentacja alkoholowa i malolaktyczna.

Potencjał starzenia: do 3 lat

Temperatura podawania: 16-18°C

Produkcja: 80 000 butelek

Propozycja podania: doskonałe jako aperitif, świetne w towarzystwie różnych rodzajów wędlin, sera owczego i miękkich makaronów

Bardzo jasne, rubinowo-czerwone wino z charakterystyczną nuta likworowo- czekoladową ( cukierki nadziewane wiśnią lub śliwka w alkoholu) , do tego jagody, odrobina jogurtu i wiśni.

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Bischero, Toscana I.G.T., Viticoltori Senesi Aretini, Toskania, Włoch

Bischero, Toscana I.G.T., Viticoltori Senesi Aretini, Toskania, Włoch

 

Doskonałe jako aperitif, świetne w towarzystwie różnych rodzajów wędlin, sera owczego i miękkich makaronów

Napisz swoją recenzję