Aglianico, Irpina DOC, Kampania, Nativ SRL, Włochy

Aglianico to kolejna perła w koronie Kampanii. Odmiana o pradawnych korzeniach, sięgających czasów greckiej Wielkiej Kolonizacji.

Więcej szczegółów

Aglianico, Irpina DOC, Nativ SRL, Kampania, Włochy


Nagrody i wyróżnienia:

3,8/5 Vivino


Rocznik: 2015

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent: Societa' Agricola Nativ SRL

Kategoria/apelacja: Irpina DOC

Odmiana winogron: 100% Aglianico

Zbiór z hektara:

Gleba: wulkaniczne, bogate w makro i mikroelementy

Rodzaj zbiorów: ręczne

Zawartość alkoholu: 13,5 %

Uszlachetnianie/Starzenie: 12 miesięcy, w nowych beczkach z francuskiego dębu (barrique 225 l)

Potencjał starzenia: do 10 lat

Winifikacja: zimna premaceracja, maceracja 20-dniowa, fermentacja malolaktyczna

Temperatura podawania: 15-18 °C

Propozycja podania: grilowane mięsa, sery


Aglianico to kolejna perła w koronie Kampanii. Odmiana o pradawnych korzeniach, sięgających czasów greckiej Wielkiej Kolonizacji.  Urzekające typowym dla odmiany aromatem piżmowo-jagodowym, a także zapachem porzeczek, fig, oraz wiśni, z wyraźną nutą marmolady, dębiny, tostów, dymu, oraz wanilii. Pełne ciała, o umiarkowanej kwasowości, dobrze skoncentrowane, z wyrazistymi taninami. Aglianico ze względu na wspaniały potencjał do przechowywania często bywa nazywane barolem południa. Świetne wino do domowej piwniczki, jeszcze lepsze za kilka lat.

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Aglianico, Irpina DOC, Kampania, Nativ SRL, Włochy

Aglianico, Irpina DOC, Kampania, Nativ SRL, Włochy

Aglianico to kolejna perła w koronie Kampanii. Odmiana o pradawnych korzeniach, sięgających czasów greckiej Wielkiej Kolonizacji.

Napisz swoją recenzję