Pinot Noir Family Reserve, San Rafael-Mendoza, Alfredo Roca, Argentyna

 

Żywy czerwony kolor pokazuje całą swą głębię, nasyconą rubinowymi odcieniami. Elegancki i świetnie skomponowany bukiet znajduje wyraz w aromatach pikantnych przypraw.

Więcej szczegółów

 Pinot Noir Family Reserve, San Rafael-

Mendoza, Alfredo Roca, Argentyna

Nagrody i wyróżnienia:

Rocznik: 2010

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent: Alfredo Roca

Kategoria/apelacja: Mendoza

Odmiana winogron: 100% Pinot Noir

Obszar parceli: 6 ha (piaszczysto-żwirowa)

Zbiór z hektara: ok. 10,5 t z ha, w drugiej połowie marca

Wiek winorośli: 30 lat

Rodzaj zbiorów: ręczny, w 20 kg drewniane skrzynki

Zawartość alkoholu: 13,2 %

Temperatura podawania: 16 - 17 °C

Uszlachetnianie/Starzenie: 9 miesięcy w drewnianych kadziach z francuskiego dębu

Potencjał starzenia: 5 - 6 lata

Wielkość produkcji:

Winifikacja: 36 godzinna premaceracja na zimno, 22-dniowa maceracja, fermentacja alkoholowa i malolaktyczna w dębowych beczkach

Butelka: 750 ml burgundzka, zatykana naturalnym korkiem

Propozycja podania: wyśmienite z dziczyzną, indykiem, czerwonym mięsem grillowanym bądź duszonym

Żywy czerwony kolor pokazuje całą swą głębię, nasyconą rubinowymi odcieniami. Elegancki i świetnie skomponowany bukiet znajduje wyraz w aromatach pikantnych przypraw. Aksamitne, złożone i delikatne zapachy ciemnych owoców, zostały wzmocnie akcentami dębowo-karmelowo-waniliowymi pochodzącymi ze starzenia wina w kadziach z francuskiego dębu.

 

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Pinot Noir Family Reserve, San Rafael-Mendoza, Alfredo Roca, Argentyna

Pinot Noir Family Reserve, San Rafael-Mendoza, Alfredo Roca, Argentyna

 

Żywy czerwony kolor pokazuje całą swą głębię, nasyconą rubinowymi odcieniami. Elegancki i świetnie skomponowany bukiet znajduje wyraz w aromatach pikantnych przypraw.

Napisz swoją recenzję