Quinta do Correio, Tinto, D.O.C. Dao, Quinta dos Roques Lda, Portugalia

 

Prwadziwy hit w naszej ofercie. Butelka, która na przestrzeni 20 lat, zdobyła kilkanaście medali na międzynarodowych konkursach winiarskich. Młode, czerwone wino o strukturze i zapachu wzbogaconym niewielkim dodatkiem wina starzonego w dębowych beczkach, dzięki czemu całość jest przede wszystkim nadal owocowa, jednak głębsza niż w przypadku win, które fermentowały tylko w kadziach ze stali nierdzewnej.

Więcej szczegółów

Quinta do Correio, Tinto, D.O.C. Dao, Quinta

dos Roques Lda, Portugalia

 

Nagrody i wyróżnienia:


Winesearcher 86/100

3,4/5 Vivino

 

Rocznik: 2015

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent:Quinta dos Roques Lda

Kategoria/apelacja: Dao

Odmiana winogron: Jaen 40%, Touriga Nacional 30%, Alfrocheiro 20%, Tinta Roriz 10%

Rodzaj zbiorów: ręczny

Gleba: piaszczysta zmieszana z granitowymi łupkami

Winifikacja: całkowite szypułkowanie gron. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze 28ºC-30ºC. 12 dni maceracji. Przed butelkowaniem wino jest delikatnie (nie całkowicie) filtrowane.

Starzenie: 10% wina w beczkach, z francuskiego dębu

Zawartość alkoholu: 13,5 %

Potencjał starzenia: do 3-4 lat

Kwasowość całkowita: 5,2 g/l

Temperatura podawania: 16 °C

Sugestie podawania: spaghetti, pizza, dania z grilla

Młode czerwone wino o strukturze i zapachu wzbogaconym niewielkim dodatkiem wina starzonego w dębowych beczkach. Dzięki czemu całość, jest przede wszystkim nadal owocowa jednak głębsza niż w przypadku win, które fermentowały tylko w kadziach ze stali nierdzewnej. W zapachu wyczuwalne nuty słodkich malin i czereśni mieszających się z odrobina wanilii i dębu. Na podniebieniu znajdziemy smaki zbieżne z aromatami, wzbogacone odrobiną jeżyn na finiszu. Świetny stosunek ceny do jakości.

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Quinta do Correio, Tinto, D.O.C. Dao, Quinta dos Roques Lda, Portugalia

Quinta do Correio, Tinto, D.O.C. Dao, Quinta dos Roques Lda, Portugalia

 

Prwadziwy hit w naszej ofercie. Butelka, która na przestrzeni 20 lat, zdobyła kilkanaście medali na międzynarodowych konkursach winiarskich. Młode, czerwone wino o strukturze i zapachu wzbogaconym niewielkim dodatkiem wina starzonego w dębowych beczkach, dzięki czemu całość jest przede wszystkim nadal owocowa, jednak głębsza niż w przypadku win, które fermentowały tylko w kadziach ze stali nierdzewnej.

Napisz swoją recenzję