Poggio Bestiale, DOC Maremma Toscana Rosso, La Fattoria di Magliano SRL, Toskania, Włochy

Wspaniały supertoscan. Pełne ciała i świetnej struktury, słodkich tanin i przypraw. Kusi swoim aromatem jeżyn, mięty, skóry, kawy, tytoniu, lukrecji, lawendy oraz szczyptą grafitu i dymu. Na podniebieniu potężne i ziemiste, soczyste i żylaste. Przywodzi na myśl najlepsze wina bordoskie z prawego brzegu, nie tylko z racji szczepów użytych do jego stworzenia, ale i wspaniałej koncentracji, wyrazistości i równowagi.

Więcej szczegółów

Poggio Bestiale, DOC Maremma Toscana Rosso, La Fattoria di Magliano SRL, Toskania, Włochy

 

Nagrody i wyróżnienia:

 

Falstaff Magazin 91/100

Vinous 90/100 October 2015

Wine Enthusiast 90/100

 

Rocznik: 2012

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent: La Fattoria di Magliano SRL

Kategoria/apelacja: DOC Maremma Toscana Rosso

Odmiana winogron: 30 % Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 40 % Merlot, 5% Petit Verdot

Wiek winorośli:

Rodzaj zbiorów: ręczny pod koniec września, 6400 krzewów na hektar

Gleba:

Lokacja: Maremma

Zbiór z hektara: we wrześniu

Winifikacja: 24 godzinna maceracja na zimno,fermentacjana skórkach15 - 20-dniowaw kadziach ze stali nierdzewnej

Starzenie: 18 miesięcy w nowych i używanych, średniotostowanych, beczkach z francuskiego dębu (Allier), 6 miesięcy w butelkach

Zawartość alkoholu: 14 %

Kwasowość: 5,6 g na l

Cukier resztkowy: 3,3 g na l

Potencjał starzenia: do 10-15 lat

Liczba wyprodukowanych butelek: 20 000

Temperatura podawania: 16-18°C

Prozpozycja podania: dania z grilla, twarde sery, dziczyzna, steki

 

To ekstremalnie ciemne wino zawdzięcza swój kolor niezwykłej ekstraktywności (aż 37g na l). Pełne ciała i świetnej struktury, słodkich tanin i przypraw. Kusi swoim aromatem jeżyn, mięty, skóry, kawy, tytoniu, lukrecji, lawendy oraz szczyptą grafitu i dymu. Na podniebieniu potężne i ziemiste, soczyste i żylaste. Przywodzi na myśl najlepsze wina bordoskie z prawego brzegu, nie tylko z racji szczepów użytych do jego stworzenia, ale i wspaniałej koncentracji, wyrazistości i równowagi. Pozostawia na podniebieniu bardzo długi posmak śliwek,porzeczek, i przypraw, które jak ryby w wodzie czują się w towarzystwie mistrzowsko wypolerowanych tanin.

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Poggio Bestiale, DOC Maremma Toscana Rosso, La Fattoria di Magliano SRL, Toskania, Włochy

Poggio Bestiale, DOC Maremma Toscana Rosso, La Fattoria di Magliano SRL, Toskania, Włochy

Wspaniały supertoscan. Pełne ciała i świetnej struktury, słodkich tanin i przypraw. Kusi swoim aromatem jeżyn, mięty, skóry, kawy, tytoniu, lukrecji, lawendy oraz szczyptą grafitu i dymu. Na podniebieniu potężne i ziemiste, soczyste i żylaste. Przywodzi na myśl najlepsze wina bordoskie z prawego brzegu, nie tylko z racji szczepów użytych do jego stworzenia, ale i wspaniałej koncentracji, wyrazistości i równowagi.

Napisz swoją recenzję