Viña Burón, Verdejo-Viura, Bodegas SAT Rueda Perez, D.O. Rueda, Kastylii i León, Hiszpania
Nagrody i wyróżnienia:
3,6/5 Vivino
Rocznik: 2016
Typ: wino wytrawne, białe
Producent: Bodegas SAT Rueda Perez
Kategoria/apelacja: D.O. Rueda
Odmiana winogron:Verdejo, Viura
Rodzaj zbiorów: nocny, ręczny, z selekcją gron
Gleba: brązowo-szare glebyskallisto-gliniasto-piaszczyste
Lokacja: 700-800 m n.p.m., Pozaldes
Zbiór z hektara:
Winifikacja: chłodna maceracja, delikatne tłoczenie, fermentacja w kadziach stalowych
Starzenie: nad osadem, aż do klarowania, stabilizowania na zimno i filtrowania
Zawartość alkoholu: 12,5 %
Kwas winny:
Cukier resztkowy:
Siarczyny:
Potencjał starzenia: do 2 lat
Liczba wyprodukowanych butelek: -butelek
Temperatura podawania:8 - 10°C
Prozpozycja podania: sushi, owoce morza, lekkie dania z drobiu, gotowane ryb, sałatki warzywne
Lekko żółty kupaż Verdejo i Viury. W nosie i ustach intensywne aromaty ananasów, bananów, brzoskwiń z domieszką akcentów ziołowo-mieneralnych. Świetne wino codzienne.