La Guglia, D.O.C. Custoza Superiore, Azienda Agricola Tamburino Sardo-Adriano Fasoli & Figli, Veneto, Włochy

Wino o jasnożółtym odcieniu, wpadajacym w zieleń na obrzeżach. Eleganckie, lekkie, wyraziste, stanowi przykład tworzenia ciekawych kupaży na dobrym poziomie równowagi smaków i zapachów. W bukiecie przeważają nuty owoców tropikalnych oraz mineralne.W finiszu lekko słone i kwiatowe.

Więcej szczegółów

La Guglia, D.O.C. Custoza Superiore, Azienda Agricola Tamburino Sardo-Adriano Fasoli & Figli, Veneto, Włochy


Nagrody i wyróżnienia:

 

Rocznik: 2015

Typ: wino wytrawne, białe

Producent: Azienda Agricola Tamburino Sardo

Kategoria/apelacja: D.O.C. Custoza Superiore

Odmiana winogron: Trebiano, Garganega, Riesling, Tocai, Cortese Incrocio Manzoni

Wiek winorośli: kilkanaście lat

Rodzaj zbiorów: koniec października, ręczne, z potrójną selekcja gron

Gleba: morenowe żwiry

Lokacja:

Zbiór z hektara: 8 t

Winifikacja: krótka maceracja na skórkach, fermentacja w niskich temperaturachw kadziach stalowych

Starzenie: nad osadem drożdzowym (Sur Lie) przez 4-6 m-cy, od 3 do 5 miesięcy w butelkach

Zawartość alkoholu: 13,5 %

Potencjał starzenia: do 2 lata

Liczba wyprodukowanych butelek: 7000 butelek

Temperatura podawania: 10-12°C

Prozpozycja podania: jako aperitif, do przystawek, lekkie dania z drobiu, ryb, sałatki warzywne

 

Nazwa Tamburino Sardo odwołuje się do literackiego bohatera, wojny austriacko-włoskiej, z książki Edmondo De Amicisa "Cuore". Na szczycie wzniesienia, na którym znajduje sie dziś winnica, ostatnie tchnienie wydać miał dzielny dobosz z Sardynii.

Wino o jasnożółtym odcieniu, wpadajacym w zieleń na obrzeżach. Eleganckie, lekkie, wyraziste, stanowi przykład tworzenia ciekawych kupaży na dobrym poziomie równowagi smaków i zapachów. W bukiecie przeważają nuty owoców tropikalnych oraz mineralne.W finiszu lekko słone i kwiatowe.

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

La Guglia, D.O.C. Custoza Superiore, Azienda Agricola Tamburino Sardo-Adriano Fasoli & Figli, Veneto, Włochy

La Guglia, D.O.C. Custoza Superiore, Azienda Agricola Tamburino Sardo-Adriano Fasoli & Figli, Veneto, Włochy

Wino o jasnożółtym odcieniu, wpadajacym w zieleń na obrzeżach. Eleganckie, lekkie, wyraziste, stanowi przykład tworzenia ciekawych kupaży na dobrym poziomie równowagi smaków i zapachów. W bukiecie przeważają nuty owoców tropikalnych oraz mineralne.W finiszu lekko słone i kwiatowe.

Napisz swoją recenzję