Quinta dos Roques Reserva, Quinta dos Roques, D.O.C. Dao, Portugalia

Głębokie aromat ciemnych owoców, igieł sosnowych i minerałów tworzą zniewalającą kompozycję porywająca zmysły. Akordy dębowe i przyprawowe dodają całości wspaniałych doznań. swietne wino kontemplacyjne.

Więcej szczegółów

Quinta dos Roques Reserva, Quinta dos Roques, D.O.C. Dao, Portugalia


 

Nagrody i wyróżnienia:


Wines Advocat, Robert Parker 92/100

Bronze Deceanter World Wine Award 2015

Silver International Wine Chellenge 2014

 

 

Rocznik: 2011

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent: Quinta dos Roques

Kategoria/apelacja: D. O. C. Dao

Odmiana winogron:Touriga Nacional 55%, Jaén 15%, Alfrocheiro 20%, Tinta Roriz 5%, Tinta Cao 5%

Gleba: granitowa baza, piaszczysto-gliniasto-granitowe łupki

Rodzaj zbiorów: ręczne

Twórca: Rui Reguinga and Luís Lourenço

Winifikacja: fermentacja w kadziach stalowych w temp. 28-30 C, 16 dniowa maceracja

Starzenie: 15 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego

Zawartość alkoholu: 14 %

Kwas winny: 5,7 g/l

Cukier resztkowy: 0,6 g/l

Siarczyny: - mg/l

Potencjał starzenia: do 6 lata

Liczba wyprodukowanych butelek: -butelek

Temperatura podawania: 16-18°C

Prozpozycja podania: kremowe sery, dania mięsne, tapas, świetne samo w sobie

Ciemna i skoncentrowana rubinowa suknia. Głębokie aromaty dojrzałych i ciemnych owoców, igieł sosnowych, minerałów, dębiny orazprzyprawa. Wino o wspaniałej złożoności smaku i aromatu. Na podniebieniu miękkien lekko paprykowe, z eleganckimi taninami i długim finiszem.





Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Quinta dos Roques Reserva, Quinta dos Roques, D.O.C. Dao, Portugalia

Quinta dos Roques Reserva, Quinta dos Roques, D.O.C. Dao, Portugalia

Głębokie aromat ciemnych owoców, igieł sosnowych i minerałów tworzą zniewalającą kompozycję porywająca zmysły. Akordy dębowe i przyprawowe dodają całości wspaniałych doznań. swietne wino kontemplacyjne.

Napisz swoją recenzję