Cruz de Piedra Garnacha, Virgen de la Sierra S. Coop. , D.O. Calatayud, Aragonia, Hiszpania

Nagrody i wyróżnienia:

87/100 Decanter World Wine Awards

Vivino 3/5

Rocznik: 2015

Typ: wino wytrawne, czerwone,joven

Producent: Coop. Virgen de la Sierra

Kategoria/apelacja: D.O. Calatayud

Odmiana winogron: 100% Garnacha

Wiek winorośli: ponad 50 lat

Rodzaj zbiorów: ręczny drugiej połowie w połowie września

Gleba: wapienno-gliniasta-żwirowa

Lokacja: 400 m n.p.m.

Zbiór z hektara: t

Winifikacja: szypułkowanie, 7 -dniowa maceracja w temp. 8°C, 10 -dniowa fermentacja, w temp. 26°C, w kadziach stalowych, 20 dniowa maceracja wtórna, fermentacja malolaktyczna

Starzenie: -

Zawartość alkoholu: 14 %

Cukier resztkowy: 2,5 g/l

Siarczyny: 66 mg/l

Potencjał starzenia: do 3 lata

Liczba wyprodukowanych butelek:

Temperatura podawania: 13-16°C

Prozpozycja podania: do kuchni Tex/Mex, pizzy, spaghetti, wołowiny, wieprzowiny

Wspaniałe, młode, świeże, soczyste, owocowe, wino z ponad 50- letnich krzewów Garnachy. O intensywnym, czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami na obrzeżach. W nosie dominują aromaty czerwonych porzeczek, wiśni, jagód i słodkich przypraw piernikowych.