Lúculo Garnacha Old Vine, Garnacha Atlánticas , La Casa de Luculo, D.O. Navarra, Nawarra, Hiszpania

Rubinowy kolor przechodzi na obrzeżach w barwę soku z granatów. Na wysublimowany bukiet składają sie aromaty fiołów, skórki pomarańczowej i ciemnych owoców. Całość nie jest przytłoczona a jedynie uszlachetniona przez muśnięcie używanymi beczkami.

Więcej szczegółów

Lúculo, Garnacha Old Vine, La Casa de Luculo, D.O. Navarra, Nawarra, Hiszpania


 

Nagrody i wyróżnienia:

Guía Repsol 90/100

 

 

Rocznik: 2015

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent: La Casa de Luculo

Kategoria/apelacja: D.O. Navarra

Odmiana winogron: 100% Garnacha Atlantica

Wiek winorośli: ponad 100 lat

Rodzaj zbiorów: ręczny

Gleba: wapienne margle na podbudowie iłów, 600 m n. p.m.

Winifikacja: po szypułkowaniu i sprasowaniu gron następuje 2-dniowa maceracja moszczu w temp. 15°C, w betonowych basenach. Następnie zapoczątkowuje się fermentację na naturalnych, miejscowych drożdżach, w temp. 28 C przez 7 dni. Całości dopełnia 10-dniowa maceracja wtórna.

Starzenie: przez okres 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, 4 miesiące w butelkach

Zawartość alkoholu: 15 %

Cukier resztkowy: 2,2 g/l

Potencjał starzenia: do 10 lata

Liczba wyprodukowanych butelek:20 291

Temperatura podawania: 16-18°C

Lucius Licinius Lucullus- mąż stanu, zwycięski wódz rzymski i wielki smakosz, który dał imię winnicy i jej najlepszemu winu, byłby chyba zadowolony? Lúculo charakteryzuje się aromatami i smakiem typowym dla starych krzewów Garnachy. Rubinowy kolor przechodzi na obrzeżach w barwę soku z granatów. Na wysublimowany bukiet składają sie aromaty wiśni, dymu, skórki pomarańczowej i ciemnych owoców oraz przypraw. Całość nie jest przytłoczona a jedynie uszlachetniona procesem dojrzewania w dębowych beczkach. W ustach potężne, skoncentrowane, z lekko słodkawym finiszem pełnym przypraw, ciemnych owoców i dobrze zintegrowanymi akordami dębowymi.

Dla koneserów, którzy lubią nasycić swoje zmysły bogactwem smaków, jakich nie powstydziłaby sie żadna "lukullusowa uczta".

Winnica szczyci się biodynamicznym i certyfikowanym ekologicznym systemem upraw.

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Lúculo Garnacha Old Vine, Garnacha Atlánticas , La Casa de Luculo, D.O. Navarra, Nawarra, Hiszpania

Lúculo Garnacha Old Vine, Garnacha Atlánticas , La Casa de Luculo, D.O. Navarra, Nawarra, Hiszpania

Rubinowy kolor przechodzi na obrzeżach w barwę soku z granatów. Na wysublimowany bukiet składają sie aromaty fiołów, skórki pomarańczowej i ciemnych owoców. Całość nie jest przytłoczona a jedynie uszlachetniona przez muśnięcie używanymi beczkami.

Napisz swoją recenzję