Château La Rose Vircoulon, AOC Saint-Emilion Grand Cru, Vignobles Vircoulon S.C.E.A., Bordeaux, Akwitania, Francja

Nagrody i wyróżnienia:

Rocznik: 2015

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent: Vignobles Vircoulon S.C.E.A.

Kategoria/apelacja: AOC Saint-Emilion Grand Cru

Odmiana winogron: Merlot 59 %, Cabernet Franc 15 %,  Cabernet Sauvignon 26%

Wielkosć parceli: 2,65 h

Wiek winorośli: 50 lat

Rodzaj zbiorów: mechaniczny, całkowite szypułkowanie

Gleba: łupki wapienne

Winifikacja: maceracja na zimno w kadziach stalowych

Starzenie: 12 miesiecy w dębowych beczkach (dąb francuski, 50% nowe beczki)

Zawartość alkoholu: 13 %

Potencjał starzenia: do 8-12 lat

Roczna produkcja: 3000 butelek

Temperatura podawania: 17-18 °C

Propozycja podania: do miękkich serów, czerwonego mięsa

Château La Rose Vircoulon jest winem pochodzącym z małej, rodzinnej posiadłości, ulokowanej niedaleko wsi Montcaret. Gładkie, mineralne, głębokie wino wytworzone głównie z gron Merlota. W nosie i ustach przede wszystkim rządzą aromaty śliwek, dojrzałych wiśni, uzupełnione solidną dawką gorzkiej czekolady, kawy, słodkich przypraw oraz aromatami jasnego tytoniu i umiarkowaną dawką zapachów dębowo-cedrowych. W posmaku wyraźnie wyczuwalne akcenty mineralne, pochodzace z wapiennego podłoża, z którego słyną najlepsze apelacje prawego brzegu.