
Tacco Barocco Primitivo, I.G.P Salento, Cantina Sampietrana, Apulia (Puglia), Włochy
Wino czerwone, wytrawne. Kolor błyszczący z odcieniem granatu. W ustach przyprawowy bukiet. Przyjemnie intensywne, aromatyczne i zrównoważone.
Wino czerwone, wytrawne. Kolor błyszczący z odcieniem granatu. W ustach przyprawowy bukiet. Przyjemnie intensywne, aromatyczne i zrównoważone.
Rocznik: 2018
Typ: wino wytrawne, czerwone
Producent: Cantina Sampietrana
Kategoria/apelacja: I. G. P. Salento
Odmiana winogron: Primitivo 100% (Albarello Pugliese)
Zbiór z hektara: 9 t
Rodzaj zbiorów: ręczne, pierwsza dekada września
Zawartość alkoholu: 13,50%
Temperatura podawania: 16-18 °C
Uszlachetnianie/Starzenie:od 6 do 9 miesięcy w beczkach (225 l)
Potencjał starzenia: do 5 lat
Winifikacja: kontrolowana temperatura maceracji i fermentacji, kolejno fermentacja alkoholowa i malolaktyczna
Wino czerwone, wytrawne. Kolor błyszczący z odcieniem granatu. W ustach przyprawowy bukiet. Przyjemnie intensywne, aromatyczne i zrównoważone. Propozycja podania: świetne połączenie z pieczonym mięsem, zwłaszcza drobiem, dzikim ptactwem, dojrzałymi serami, stekami i daniami duszonymi z sosami .
Tacco Barocco, Negroamaro I.G.T. Salento, Cantina Sampietrana, Puglia (Apulia), Włochy
Carlone, Primitivo di Manduria D.O.P., Sampietrana, Puglia (Apulia) , Włochy
Brak komentarzy od klienta w tym momencie.