La Bastide Saint-Vincent Gigondas, AOP Gigondas, Domaine Guy Daniel S.C.E.A., Dolina Rodanu, Francja

Nagrody i wyróżnienia:

 4/5 Vivino

Rocznik: 2019

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent:Domaine La Bastide Saint Vincent, Guy Daniel S.C.E.A.

Kategoria/apelacja: AOP Gigondas

Odmiana winogron: 75% Grenache, 20% Mourvedre, 10% Syrah

Wiek winorośli: średnio ponad 40 lat

Rodzaj zbiorów: ręcznez potrójna selekcją gron

Wydajność z hektara: 3 t

Gleba: łupki wapienne

Winifikacja: w szkliwionych, betonowych basenach

Starzenie/uszlachetnianie:

Zawartość alkoholu: 15 %

Potencjał starzenia: do 9 lat

Roczna produkcja: 22 500 butelek

Temperatura podawania: 16-18 °C

Propozycja podania: do jagnięciny, pieczeni, dziczyzny

Ciemnośliwkowy kolor. Na bukiet skłądają się aromaty ciemnych owoców, poszycia leśnego, oraz suszonych owoców, na drugim planie mirt i wrzosiec. W ustach potężne, z mięsisto-jedwabistą teksturą. Słodkie, dżemowe, dojrzałe z aromatami pieprzu i wiśni. Niewiarygodnie smaczne!