Brindisi Riserva 1952, Brindisi Riserva D.O.P., Cantina Sampietrana, Apulia (Puglia), Włochy

Jeden z najbardziej rozchwytywanych klasyków od Sampietrany. Powabna mieszanka Negroamaro i Montepulciano (20%). Wino o intensywnym, rubinowym kolorze z aromatami owoców leśnych, gotowanych ciemnych owoców, dżemu, tostów, wanilii i dymu. Niska kwasowość i słodki finisz zapewniają doznania na wysoce pożądanym poziomie. Lekko taniczne, z długotrwałym finiszem (posmak czekolady i karmelu).

Więcej szczegółów

Brindisi Riserva D.O.P., Cantina Sampietrana, Apulia (Puglia), Włochy


Nagrody i wyróżnienia:

Vivino 4.4/5


Rocznik: 2019

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent: Cantina Sampietrana 

Kategoria/apelacja: D.O.P. Brindisi 

Odmiana winogron: 80 % Negroamaro, 20 %Montepulciano

Rodzaj zbiorów: ręczne, dwukrotnie selekcjonowane.

Zbiór z hektara: 6 t.

Winifikacja: alkoholowa i malolaktyczna

Starzenie: 12 miesięcy w beczkach (225 l) z francuskiego dębu (Allier), 12 miesięcy w butelkach

Zawartość alkoholu: 13,5%

Zawartość cukru resztkowego: 3,4 g/l

Potencjał starzenia: 4 do 6 lat

Temperatura podawania: 18-20 °C

Sugestia podania: risotto, pasta z ragu, gotowane lub pieczone mięso, dania ostre i zapaszyste, średnio dojrzałe sery.


Spółdzielnia Sampietrana produkuje wina juz ponad pół wieku. Winogrona są kształtowane w formę mini drzewek ("bush vines"), zwnych tutaj, po prostu: "apulijskimi drzewami". Ten rodzaj prowadzenia, bez podpory i drutów ( w znacznej odległości od siebie), zapewnia drzewom dużą odporność na upały za sprawą, głebokiego, rozwinietego systemu korzeniowego dającego nawodnienie w miesiacach letnich. Jednoczesnie bogata korona listna chroni winogrona przed słonecznymi oparzeniami. Ten typ uprawy powoduje też koniecznosc dokonywania zbiorów ręcznie. Za czym idzie jakość, ale również wzrost finalnej ceny produktu... 

Wino z 40. letnich krzewów, o intensywnym rubinowym kolorze z aromatami owoców leśnych, smoły, dżemu. Przyjemnie taniczne, z długotrwałym finiszem.

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Brindisi Riserva 1952, Brindisi Riserva D.O.P., Cantina Sampietrana, Apulia (Puglia), Włochy

Brindisi Riserva 1952, Brindisi Riserva D.O.P., Cantina Sampietrana, Apulia (Puglia), Włochy

Jeden z najbardziej rozchwytywanych klasyków od Sampietrany. Powabna mieszanka Negroamaro i Montepulciano (20%). Wino o intensywnym, rubinowym kolorze z aromatami owoców leśnych, gotowanych ciemnych owoców, dżemu, tostów, wanilii i dymu. Niska kwasowość i słodki finisz zapewniają doznania na wysoce pożądanym poziomie. Lekko taniczne, z długotrwałym finiszem (posmak czekolady i karmelu).

Napisz swoją recenzję