Messagero Vino Nobile di Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Az. Agr. Montemercurio, Toskania , Włochy

Tradycyjne, wręcz old school'owe Vino Nobile di Montepulciano, uszlachetniane w potężnych slawońskich kadziach (z racji dużej pojemności mniejszy wpływ beczki na wino). W nosie pełne aromatów wiśni ( w tym wisienek maraschino), żywicy, tytoniu, tostów i dębu. Na podniebieniu wciąż taniczne, balsamiczne, lekko floralne, owocowowe (śliwki, wiśnie),z posmakiem debiny i mentolowym finiszem.

Więcej szczegółów

Messagero Vino Nobile di Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Az. Agr. Montemercurio, Toskania , Włochy


Nagrody i wyróżnienia:

Ernesto Gentili - The best wines of September 2017, 91/100

Winesearcher 89/100

Vivino's 2018 Wine Style Award

 

Rocznik: 2011

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent: Az. Agr. Montemercurio

Kategoria/apelacja: DOCG Vino Nobile di Montepulciano

Odmiana winogron: 100% Sangiovese (Prugnolo Gentile)

Wiek winorośli: min. 10 lat, 450 m n.p.m., ekspozycja pd.-zach.

Rodzaj zbiorów: ręczny pod koniec września i na początku października

Zbiór z hektara: 5 t

Winifikacja: w kadziach ze stali nierdzewnej z 20-dniową maceracją wina pod kożuchem ze skórek, przy wspomaganiu naturalnych drożdży, filtrowane nie klarowane

Starzenie/Uszlachetnianie: 18 miesięcyw kadziach drewnianych z dębu slawońskiego, o pojemności 40 hl (4 000 l), następnie 6 miesięcy w botti o pojemności 10 hl, 12 miesięcy w butelkach

Zawartość alkoholu: 15 %

Kwasowość: 5,5 g na l

Potencjał starzenia: do 10 lat

Temperatura podawania: 16-18°C(dekatnacja wysoce wskazana na min. 30 min. przed podaniem)

Prozpozycja podania: dania kuchni toskańskiej, dziczyzna, twarde sery, steki


Tradycyjne, wręcz old school'owe Vino Nobile di Montepulciano, uszlachetniane w potężnych slawońskich kadziach (z racji dużej pojemności mniejszy wpływ beczki na wino). W nosie pełne aromatów wiśni ( w tym wisienek maraschino), żywicy, tytoniu, tostów i dębu. Na podniebieniu wciąż taniczne, balsamiczne, lekko floralne, owocowowe (śliwki, wiśnie), z posmakiem dębiny i długim, delikatnie mentolowym finiszem.


Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Messagero Vino Nobile di Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Az. Agr. Montemercurio, Toskania , Włochy

Messagero Vino Nobile di Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Az. Agr. Montemercurio, Toskania , Włochy

Tradycyjne, wręcz old school'owe Vino Nobile di Montepulciano, uszlachetniane w potężnych slawońskich kadziach (z racji dużej pojemności mniejszy wpływ beczki na wino). W nosie pełne aromatów wiśni ( w tym wisienek maraschino), żywicy, tytoniu, tostów i dębu. Na podniebieniu wciąż taniczne, balsamiczne, lekko floralne, owocowowe (śliwki, wiśnie),z posmakiem debiny i mentolowym finiszem.

Napisz swoją recenzję