Rondineto Passerina, Colli Aprutini IGT, Fattoria Giuseppe Savini SRL, Abruzja, Włochy

Nagrody i wyróżnienia:

Vivino 3,4/5

Rocznik: 2023

Typ: wino wytrawne, białe

Producent: Fatorria Giuseppe Savini SRL

Kategoria/apelacja: IGT Colli Aprutini

Wiek winorośli: min. 12 lat

Winorośl: Passerina 100%

Rodzaj zbiorów: ręczny

Gleba:-

Lokacja: Teramo, 100-200 m n.p.m. (kilka km od Adriatyku i Apeninów)

Zbiór z hektara: 8 t, pod koniec września

Winifikacja: w temp. 17°C przez 12 dni, w kadziach stalowych

Uszlachetnianie: 3 miesiące w butelkach, zanim trafi do sprzedaży

Zawartość alkoholu: 12,5 %

Potencjał starzenia: do 3 lat

Liczba wyprodukowanych butelek: -

Temperatura podawania: 9-11 °C

Format: 750 ml

Prozpozycja podania: aperitif, skorupiaki, warzywa w cieście, gorące przekąski rybne, ryba z grilla

Słomkowe z zielonymi refleksami na obrzeżach. Mineralne, cytrusowe, delikatnie ziołowe, miękkie, łatwe w odbiorze, potoczyste.