Rondineto Pecorino, Colli Aprutini IGT, Fattoria Giuseppe Savini SRL, Abruzja, Włochy
Nagrody i wyróżnienia:
Vivino 3,5/5
87/100 Winesearcher
Rocznik: 2019
Typ: wino wytrawne, białe
Producent: Fatorria Giuseppe savini SRL
Kategoria/apelacja: IGT Colli Aprutini
Wiek winorośli: min. 10 lat
Winorośl: Pecorino100%
Rodzaj zbiorów: ręczny
Gleba:-
Lokacja: Teramo, 300 m n.p.m. (kilka km od Adriatyku i Apeninów)
Zbiór z hektara: 8 t, pod koniec września
Winifikacja: wtemp. 17°C przez 12 dni, w kadziach stalowych
Uszlachetnianie: 3 miesiące w butelkachzanim trafi do sprzedaży
Zawartość alkoholu: 13 %
Potencjał starzenia: do 3 lat
Liczba wyprodukowanych butelek: -
Temperatura podawania: 6 -9 °C
Format: 750 ml
Prozpozycja podania:zimne przystawki, aperitif, pikantne sery, smażone ryby, skorupiaki, ryby wędzone, carpaccio z ryby
Świetlisto-słoneczne z zielonkawymi luminacjami na obrzeżach. Na bukiet składają się aromaty kwiatów, owoców i akcenty miodowe. W ustach czyste, eleganckie, ekspresyjne, rześkie. Z cytrusowo-mineralnym finiszem.