Cabernet Sauvignon, Camelot Vineyards, Central Coast and North Coast, Kalifornia, USA

Nagrody i wyróżnienia:

Rocznik: NV

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent: Camelot Vineyards

Kategoria/apelacja: Lodi, Central Coast and North Coast

Odmiana winogron: Cabernet Sauvignon

Rodzaj zbiorów: mechaniczny

Zbiór z hektara: -

Winifikacja: w kadziach ze stali nierdzewnej

Starzenie: kadzie stalowe

Zawartość alkoholu: 13,5 %

Potencjał starzenia: do 4 lat

Cukier resztkowy: - g/l

Liczba wyprodukowanych butelek:-

Temperatura podawania: 15-17 °C

Prozpozycja podania: grilowany mięso, potrawki i gulasze, kotlety jagnięce, cielęcina

Dosyć lekka odmiana caberneta, który dzięki fermentacji i procesowi uszlachetniania w kadziach stalowych, zyskał zdecydowanie owocowy profil. Na aromat składają sie nuty wiśni, śliwek, ciemnych jagód i ziół. W posmaku wiśniowe, z wyrazistymi taninami.