Pinot Grigio, Veneto I.G.T, Azienda Agricola Roncolato Antonio, Wenecja Euganejska, Włochy

Pinot Grigio, Veneto I.G.T, Azienda Agricola Roncolato Antonio, Wenecja Euganejska, Włochy

Nagrody i wyróżnienia:

Vivino 3,5/5

Rocznik: 2022

Typ: wino wytrawne, białe

Producent: Azienda Agricola Roncolato Antonio

Kategoria/apelacja: Veneto I.G.T.

Odmiana winogron: 100% Pinot Grigio

Rodzaj zbiorów: ręczne, pierwsza dekada września

Zawartość alkoholu: 12 %

Temperatura podawania: 9-11 °C

Uszlachetnianie/Starzenie:fermentacja i czteromiesięczne dojrzewanie w kadziach ze stali nierdzewnej

Potencjał starzenia: do 3 lat

Wielkość produkcji: 60 000 butelek

Wydajność: 90 q z h

Winifikacja: fermentacja w obniżonej temperaturze (11°C )

Sugestia podania: świetne jako aperitif, a także w połączeniu z rybami, owocami morza, zupami

Wino o słomkowożółtym kolorze, wytrawne. W ustach orzeźwiające, o wyraźnie kwiatowo-owocowycm bukiecie (owoce cytrusowe, kwiat akacji). Przyjemne, aromatyczne i zrównoważone, z delikatną nutką mineralności.