Verdejo Tres Pilares, Sobre lias, Bodega Tres Pilares (S.C. Valdechimoza), D.O. Rueda, Kastylii i León, Hiszpania
Nagrody i wyróżnienia:
Rocznik: 2018
Typ: wino wytrawne, białe
Producent: Bodegas Tres Pilares
Kategoria/apelacja: D.O. Rueda
Odmiana winogron:100% Verdejo
Rodzaj zbiorów: z selekcją gron
Lokacja: La Seca
Winifikacja: fermentacja w kadziach stalowych
Starzenie: 6 miesięcy nad osadem, codzienny batonnage
Zawartość alkoholu: 12,5 %
Potencjał starzenia: do 4 lata
Temperatura podawania: 9-12°C
Prozpozycja podania: ser pleśniowy, dania z orzechami, smażona ryba
Wino o słomkowożółtym odcieniu. W nosie wyraźne aromaty owoców pestkowych i tropikalnych, połączone z kremową tekstura (wynikajacą ze starzenia nad osadem drożdżowym i typowymi dla tego procesu aromatami tostów). W ustach rześki i złożone. Z długim i wyrazistym finiszem.