Peique, Mencia, D.O. Bierzo, Bodegas Peique S.L., Kastylia-Leon, Hiszpania

Rubinowe z intensywnym purpurowym kręgiem na obrzeżach kieliszka. Po napowietrzeniu aroamty owocowe (śliwki, jeżyny, dojrzałe ciemne wiśnie) uzupełniają zapachy: wędzonki, liścia laurowego, kremowych, jogurtowych drożdzy (2 miesiace nad osadem, z batonage), gałki muszkatłowej i fiołków. Średnia taniczność, średnie ciało, odświeżająca kwasowość, delikatnie rozgrzewajacy alkohol wraz z ziemistym i wyrazistym finiszem tworzą wino niecodzienne. Dla fanów Mencii (Jean) i śmiałych, niecodziennych butelek.

Więcej szczegółów

Peique, Mencia, D.O. Bierzo, Bodegas Peique S.L., Kastylia-Leon, Hiszpania


Nagrody i wyróżnienia:

Rocznik: 2017

Typ: wino czerwone, wytrawne

Producent: Bodegas Peique S.L.

Kategoria/apelacja: D.O. Bierzo

Lokacja: Valtuille de Abajo

Odmiana winogron: Mencia 100%

Wiek winorośli: 55 lat

Rodzaj zbiorów: ręczne

Gleba: gliniasta z łupkami skalnymi, parcela na wysokości od 450 m n.p.m. do 600 m n.p.m.

Winifikacja: w kadziach stalowych, 2 miesiące nad osadem drożdżowym

Starzenie: 2 miesiące w butelce

Zawartość alkoholu: 14 %

Potencjał starzenia: do 4 lat

Temperatura podawan: wędliny, półtwarde sery, dania grilowane

 

Rubinowe z intensywnym purpurowym kręgiem na obrzeżach kieliszka. Pachnie głównie ciemnymi, świetnie skoncentrowanymi owocami (ponad 50-letnie krzewy winne, dają mniejsze plony ale zapewniają zdumiewającą jakość owoców). Po napowietrzeniu aroamty owocowe (śliwki, jeżyny, dojrzałe ciemne wiśnie) uzupełniają zapachy: wędzonki, liścia laurowego, kremowych, jogurtowych drożdzy (2 miesiace nad osadem, z batonage), gałki muszkatłowej i fiołków. Średnia taniczność, średnie ciało, odświeżająca kwasowość, delikatnie rozgrzewajacy alkohol wraz z ziemistym i wyrazistym finiszem tworzą wino niecodzienne. Dla fanów Mencii (Jean) i śmiałych, niecodziennych butelek.

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Peique, Mencia, D.O. Bierzo, Bodegas Peique S.L., Kastylia-Leon, Hiszpania

Peique, Mencia, D.O. Bierzo, Bodegas Peique S.L., Kastylia-Leon, Hiszpania

Rubinowe z intensywnym purpurowym kręgiem na obrzeżach kieliszka. Po napowietrzeniu aroamty owocowe (śliwki, jeżyny, dojrzałe ciemne wiśnie) uzupełniają zapachy: wędzonki, liścia laurowego, kremowych, jogurtowych drożdzy (2 miesiace nad osadem, z batonage), gałki muszkatłowej i fiołków. Średnia taniczność, średnie ciało, odświeżająca kwasowość, delikatnie rozgrzewajacy alkohol wraz z ziemistym i wyrazistym finiszem tworzą wino niecodzienne. Dla fanów Mencii (Jean) i śmiałych, niecodziennych butelek.

Napisz swoją recenzję