Château Cazeau, AOC Bordeaux , SCI Domaines de Cazeau et Perey , Bordeaux, Akwitania, Francja

Aromaty wina tworzą intensywne zapachy ciemnych owoców, owoców leśnych, z odrobiną akcentów dębowych i domieszką słodkich przypraw, dżemu figowego i wanilii. Kwasowość na umiarkowanym poziomie, zawartośc tanin średnia. Idealne wino codzienne.

Więcej szczegółów

Château Cazeau, AOC Bordeaux , SCI Domaines de Cazeau et Perey , Bordeaux, Akwitania, Francja



Nagrody i wyróżnienia:


Golden Medal Concours International de Lyon 2019

Commended IWCS 2019

Bronze Medal Decanter World Wine Awards 2019

Silver Medal Concours de Bordeaux 2019

Rocznik: 2018

Typ: wino czerwone, wytrawne

Producent:SCI Domaines de Cazeau et Perey

Kategoria/apelacja: AOC Bordeaux

Odmiana winogron: 50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon

Wielkość parceli: 300 ha, 110 m n. p.m.

Wiek winorośli: ok. 35 lat średnio

Rodzaj zbiorów: w większości ręczny, częściowo mechaniczny, całkowite szypułkowanie

Gleba: glina i wapień

Winifikacja: fermentacja i maceracja w kadziach stalowych przez okres 21 dni, mikro napowietrzanie sterowane komputerowo

Starzenie: w kadziach stalowych z dodatkiem klepek i wiórków dębowych

Zawartość alkoholu: 13,5 %

Potencjał starzenia: do 6 lat

Temperatura podawania: 15-17 °C

Propozycja podania:średniotwarde sery, grilowane mięsa

 

Winnica Cazeau, zajmuję powierzchnię 300 ha na wzgórzach Gornac. Pierwszy raz produkcja wina została tu wspomniana w źródłach, już w roku 1560 i wiąże się z zakonem Kartuzów. Aromaty wina tworzą intensywne zpachy ciemnych owoców, owoców leśnych, z odrobiną akcentów dębowych i domieszką słodkich przypraw, dżemu figowego i wanilii. Kwasowość na umiarkowanym poziomie, zawartośc tanin średnia. Idealne wino codzienne.

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Château Cazeau, AOC Bordeaux , SCI Domaines de Cazeau et Perey , Bordeaux, Akwitania, Francja

Château Cazeau, AOC Bordeaux , SCI Domaines de Cazeau et Perey , Bordeaux, Akwitania, Francja

Aromaty wina tworzą intensywne zapachy ciemnych owoców, owoców leśnych, z odrobiną akcentów dębowych i domieszką słodkich przypraw, dżemu figowego i wanilii. Kwasowość na umiarkowanym poziomie, zawartośc tanin średnia. Idealne wino codzienne.

Napisz swoją recenzję