Gloria, Monastrell, Valencia D.O., Bodega Casa de Moya, Walencja, Hiszpania

Nagrody i wyróżnienia:

Vivino 4/5

Rocznik:2017

Typ:wino czerwone, wytrawne

Winnica:Bodega de Moya

Położenie: Vall d' Albaida 550 m n.p.m., wschodnie zbocze

Gleba: piaszczysta z domeiszką skał

Kategoria/apelacja: Jumilla D.O.

Odmiana winogron: Monastrell 100%, system prowadzenia: goblet

Rodzaj zbiorów: ręczny

Wydajność: ok. 1,5 kg z krzewu, 12 hl/ha

Winifikacja: dobowa maceracja w temp. 4 °C, fermentacja w stalowych kadziach, fermentacja i maceracja trwa od 20 do 25 dni łącznie, tylko wino samonaciekowe podlega maturacji

Starzenie:12 miesięcy w barrique (225 l) oraz beczkach o pojemności 1000 l (dąb francuski). Beczki z 2 i 3 pasażu.

Zawartość alkoholu: 14,5 %

Potencjał starzenia: ok. 6-8 lat

Wiek winorośli: 23 lata

Temperatura podawania: 16-18°C

Sugestie podania: świetne z pieczonym mięsem, dziczyzną, pizza, spaghetti

Wino ciemne w kolorze sukni z fioletowymi refleksami na obrzeżach. Aromaty dojrzałych jeżyn, ciemnych śliwek, gotowanych owoców i słodkich przypraw mieszają się z bogactwem zapachów tostowych, cedrowych, dębowych. Bardzo dobra koncentracja, świetna integracja tanin, dobrze zbalansowane. Przyjemna, bardzo dobrze zrobiona butelka wina idealna do prostszych dań i popijania ze znajomymi.