Gloria, Monastrell, Valencia D.O., Bodega Casa de Moya, Walencja, Hiszpania
Nagrody i wyróżnienia:
Vivino 4.1/5
Rocznik: 2018
Typ:wino czerwone, wytrawne
Winnica:Bodega de Moya
Położenie: Vall d' Albaida 550 m n.p.m., wschodnie zbocze
Gleba: piaszczysta z domeiszką skał
Kategoria/apelacja: Jumilla D.O.
Odmiana winogron: Monastrell 100%, system prowadzenia: goblet
Rodzaj zbiorów: ręczny
Wydajność: ok. 1,5 kg z krzewu, 12 hl/ha
Wiek winorosli: 23 lata
Winifikacja: dobowa maceracja w temp. 4 °C, fermentacja w stalowych kadziach, fermentacja i maceracja trwa od 20 do 25 dni łącznie, tylko wino samonaciekowe podlega maturacji
Starzenie:12 miesięcy w barrique (225 l) oraz beczkach o pojemności 1000 l (dąb francuski). Beczki z 2 i 3 pasażu.
Zawartość alkoholu: 14,5 %
Potencjał starzenia: ok. 6-8 lat
Wiek winorośli: 23 lata
Temperatura podawania: 16-18°C
Sugestie podania: świetne z pieczonym mięsem, dziczyzną, pizza, spaghetti
Wino ciemne w kolorze sukni z fioletowymi refleksami na obrzeżach. Aromaty dojrzałych jeżyn, ciemnych śliwek, gotowanych owoców i słodkich przypraw mieszają się z bogactwem zapachów tostowych, cedrowych, dębowych. Bardzo dobra koncentracja, świetna integracja tanin, dobrze zbalansowane. Przyjemna, bardzo dobrze zrobiona butelka wina idealna do prostszych dań i popijania ze znajomymi.