Gewurztarminer Reserve, A.O.C. Vin de Alsace, Domaine Damien&Nicolas Sohler, Alzacja, Francja

Typowe dla szczepu aromaty owoców tropikalnych, liczi i gruszek łączą się z akcentami kwiatowymi. W ustach sprężyste, z dobra kwasowością niwelującą cukier resztkowy. Na podniebieniu złożone, stanowi udaną kombinację słodyczy i kwasowości, nasyconą powiewem tropikalnych owoców.

Więcej szczegółów

Gewurztarminer Reserve, A.O.C. Vin de Alsace, Domaine Damien&Nicolas Sohler, Alzacja, Francja


Nagrody i wyróżnienia:

Decanter Asia 92/100

Vivino 3,8/5

 

Rocznik: 2016

Typ: wino wytrawne, białe

Producent:Domaine Damien&Nicolas Sohler

Kategoria/apelacja: AOC Vin de Alsace

Odmiana winogron: 100% Gewurztramner

Wiek winorośli: 5-29 lat

Rodzaj zbiorów: całkowite szypułkowanie,Certifié Terra Vitis

Gleba: kompozycja gleb aluwialnych, piasku i granitowych skał na wzgórzach

Scherwiller (uprawa certyfikowana Terra vitis-oznacza to rolnictwo w

oparciu o kryteria zrównoważonego rozwoju, zapewnia bezpieczeństwo

produktu i środowiska, promuje zachowanie różnorodności biologicznej

ekosystemu oraz gwarantuje przejrzystość praktyk podczas uprawy i

produkcji

Winifikacja: maceracja i fermentacja na zimno, w kadziach stalowych

Starzenie: w kadziach stalowych

Zawartość cukru resztkowego: 15 g/l

Zawartość alkoholu: 13 %

Potencjał starzenia: do 5 lat

Temperatura podawania: 8-12 °C

Propozycja podania: foie gras, pełne sery, pikantne, zwłaszcza chińskie potrawy

 

Typowe dla szczepu aromaty owoców tropikalnych, liczi i gruszek łączą się z akcentami kwiatowymi. W ustach sprężyste, z dobra kwasowością niwelującą cukier resztkowy. Na podniebieniu złożone, stanowi udaną kombinację słodyczy i kwasowości, nasyconą powiewem tropikalnych owoców.

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Gewurztarminer Reserve, A.O.C. Vin de Alsace, Domaine Damien&Nicolas Sohler, Alzacja, Francja

Gewurztarminer Reserve, A.O.C. Vin de Alsace, Domaine Damien&Nicolas Sohler, Alzacja, Francja

Typowe dla szczepu aromaty owoców tropikalnych, liczi i gruszek łączą się z akcentami kwiatowymi. W ustach sprężyste, z dobra kwasowością niwelującą cukier resztkowy. Na podniebieniu złożone, stanowi udaną kombinację słodyczy i kwasowości, nasyconą powiewem tropikalnych owoców.

Napisz swoją recenzję