Old Vine Zinfandel, Morada Vineyards, Lodi, Central Coast and North Coast, Kalifornia, USA

Nagrody i wyróżnienia:

Vivino 3,4/5

Rocznik: 2018

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent: MoradaVineyards

Kategoria/apelacja: Lodi, Central Coast and North Coast

Odmiana winogron:87% Zinfandel,8% Petite Sirah, 5% Alicante Bouschet

Rodzaj zbiorów:mechaniczny

Winifikacja: w kadziach ze stali nierdzewnej,

Starzenie:50 % wina przez 12 miesięcy w dębowych beczkach (dąb amerykański i dąb francuski)

Zawartość alkoholu: 13,5 %

Potencjał starzenia: do 6 lat

Cukier resztkowy: - g/l

Liczba wyprodukowanych butelek:-

Temperatura podawania: 15-17 °C

Prozpozycja podania:kanapka ze stekiem wołowym i serem Philly, tacos, kuchnia Tex-Mex, kaczka po pekińsku, grilowane mięso, burgery

Ciemny kolor wpadający na obrzeżach w granat. W nosie wyraźnie czuć aromat dojrzałych śliwek, malin, jagód, ciemncyh wiśni, dżemu z ciemnych owoców i jeżyn. Na drugim planie, zapachy wywodzące się z okresu dojrzewania wina w beczkach: wanilia, cedr, kakao, aromaty drewna. W ustach wyraźnie przyprawowe, z średnimi i łagodnymi taninami, owocowe w finiszu.