Alcardet Natura White Chardonnay, DO La Mancha, Bodegas Alcardet, Kastylia-La Mancha, Hiszpania
Nagrody i wyróżnienia:
86/100 Winesearcher
3.3/5 Vivino
Rocznik: 2018
Typ: wino ekologiczne i wegańskie, białe, wytrawne
Kategoria/apelacja:DO La Mancha
Odmiana winogron: 100% Chardonnay
Wiek winorośli:15 lat
Rodzaj zbiorów:mechaniczne
Winifikacja: w kadziach stalowych
Starzenie: w kadziach stalowych na osadzie
Zawartość alkoholu: 12 %
Potencjał starzenia: do 3 lat
Temperatura podawania: 8-11° C
Propozycja podania: skorupiaki, ryby, dania z ryżem
Projekt Natura z winnicy Alcardet, oddaje w ręce miłośników wina, serię win z certyfikatem zarówno ekologicznym jak i wegańskim. Oznacza to, że na winnicy i w samej winiarni podczas procesu produkcji, przestrzega się ściśle norm europejskich (European Vegetarian Union i Agricultura Bio UE). Jasnozłociste Chardonnay z La Manchy, pachnie świeżymi owocami cytrusowymi z lekką domieszką akcentów kwiatowych. W ustach wyraża się średnim ciałem i dobrą kwasowością. Cytrusowo-kwiatowy finisz ma średniej długości, przyjemną trwałość.