Vielle Mule Vin Blanc, Côtes Catalanes IGP, Jeff Carrel, Langwedocja-Roussillon, Francja

Macabeo (macabeu) znane jest przede wszystkim w regionie Rioja, pod swa lokalną nazwą Viura. Tym razem, mamy jednak jego interpretację z Francji. Ze względu na położenie apelacji, śmiało można powiedzieć, że wino ma zdecydowanie śródziemnomorski, ciepły, charakter. Jasnosłomkowy kolor idzie tu w parze z silnymi aromatami brzoskwiń (efekt uzyskany dzięki późnemu zbiorowi mocno dojrzałych winogron) i soku z limety oraz skórki cytrynowej. Dodatkowej świeżości nadaje wino lekka perlistość, która z pewnością spodoba się wszystkim fanom vinho verde!

Więcej szczegółów

Vielle Mule Vin Blanc, Côtes Catalanes IGP, Jeff Carrel, Langwedocja-Roussillon, Francja


Nagrody i wyróżnienia:

3,6/5 Vivino

86/100 Robert Parker

 

Rocznik: 2019

Typ: wino wytrawne, białe

Producent:Jeff Carrel

Kategoria/apelacja:

Odmiana winogron: 100% macabeu ( z Vallée de l’Agly)

Rodzaj zbiorów: ręcznei mechaniczne

Wiek winorośli: ponad 30 lat

Rodzaj zbiorów: ręcznei mechaniczne

Wydajność: 30-45 hl z ha (ok. 4,8 t do 7.2 t z ha)

Gleba:czarny margiel, piargi, łupki na gliniastej bazie

Winifikacja: maceracja na zimno w kadziach stalowych z udziałem azotu, fermentacja alkoholowa i po jej zakończeniu natychmiastowa filtracja w celu zachowania szczupłości struktury

Starzenie/uszlachetnianie: w kadziach cementowych bez udziału osadu, z resztkami dwutlenku węgla

Zawartość alkoholu: 13,5 %

Potencjał starzenia: do 3 lat

Temperatura podawania: 10-12 °C

Propozycja podania: idealne do dań z grilla, serów, duszonej cielęcina, tarty z czerwonymi owocami

 

Macabeo (macabeu) znane jest przede wszystkim w regionie Rioja, pod swa lokalną nazwą Viura. Tym razem, mamy jednak jego interpretację z Francji. Ze względu na położenie apelacji, śmiało można powiedzieć, że wino ma zdecydowanie śródziemnomorski, ciepły, charakter. Jasnosłomkowy kolor idzie tu w parze z silnymi aromatami brzoskwiń (efekt uzyskany dzięki późnemu zbiorowi mocno dojrzałych winogron) i soku z limety oraz skórki cytrynowej. Dodatkowej świeżości nadaje wino lekka perlistość, która z pewnością spodoba się wszystkim fanom vinho verde!

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Vielle Mule Vin Blanc, Côtes Catalanes IGP, Jeff Carrel, Langwedocja-Roussillon, Francja

Vielle Mule Vin Blanc, Côtes Catalanes IGP, Jeff Carrel, Langwedocja-Roussillon, Francja

Macabeo (macabeu) znane jest przede wszystkim w regionie Rioja, pod swa lokalną nazwą Viura. Tym razem, mamy jednak jego interpretację z Francji. Ze względu na położenie apelacji, śmiało można powiedzieć, że wino ma zdecydowanie śródziemnomorski, ciepły, charakter. Jasnosłomkowy kolor idzie tu w parze z silnymi aromatami brzoskwiń (efekt uzyskany dzięki późnemu zbiorowi mocno dojrzałych winogron) i soku z limety oraz skórki cytrynowej. Dodatkowej świeżości nadaje wino lekka perlistość, która z pewnością spodoba się wszystkim fanom vinho verde!

Napisz swoją recenzję