Champagne Étienne Oudart Brut Référence, Champagne AOC, Étienne Oudart, Szampania, Francja

Najbardziej klasyczne wcielenie szampana Oudart, złożone z równych części, trzech najważniejszych gatunków winorośli. Standardowa dla wytrawnego wina zawartość cukru, oraz spora doza starszych win bazowych pochodzących z systemu solera – dopełniają formy. W nosie wyraźnie orzechowy (orzechy laskowe) i tostowy. Na drugim planie aromaty cytrusów, melona, wiśni i czerwonej porzeczki. W ustach średniej wagi, złożony, rześki, z subtelną złożonością.

Więcej szczegółów

Champagne Étienne Oudart Brut Référence, Champagne AOC, Étienne Oudart, Szampania, Francja


Nagrody i wyróżnienia:

Golden Medal, Gilbert & Guillard 2021

4/5 Vivino


Rocznik: NV

Typ: wino białe wytrawne, musujące

Producent: Étienne Oudart

Kategoria/apelacja: AOC Champagne

Odmiana winogron: 33 % chardonnay, 33 % pinot noir, 33 % pinot meunier

Wiek winorośli: 45 lat

Rodzaj zbiorów: ręczny

Winobranie: 2015

Butelkowanie: kwiecień 2016

Dojrzewanie: 66 -miesięcy na osadzie drożdżowym

Degorżowanie: listopad 2021

Dosage: 8 g/l

Zawartość siarczyn: 66 mg/l

Ciśnienie: 6 barów

Lokacja:południowe zbocza Épernay (Dolina Marny)

Winifikacja: tradycyjna, z wtórną fermentacją w butelce. 30% wina pochodzi z systemu soler

Zawartość alkoholu: 12 %

Potencjał starzenia: do 6 lat

Liczba wyprodukowanych butelek: 30 000

Temperatura podawania: 6-8°C

Propozycja podania: samo w sobie, z owocami morza i rybami

Najbardziej klasyczne wcielenie szampana Oudart, złożone z równych części, trzech najważniejszych gatunków winorośli. Standardowa dla wytrawnego wina zawartość cukru, oraz spora doza starszych win bazowych pochodzących z systemu solera – dopełniają formy. W nosie wyraźnie orzechowy (orzechy laskowe) i tostowy. Na drugim planie aromaty cytrusów, melona, wiśni i czerwonej porzeczki. W ustach średniej wagi, złożony, rześki, z subtelną złożonością.

 

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Champagne Étienne Oudart Brut Référence, Champagne AOC, Étienne Oudart, Szampania, Francja

Champagne Étienne Oudart Brut Référence, Champagne AOC, Étienne Oudart, Szampania, Francja

Najbardziej klasyczne wcielenie szampana Oudart, złożone z równych części, trzech najważniejszych gatunków winorośli. Standardowa dla wytrawnego wina zawartość cukru, oraz spora doza starszych win bazowych pochodzących z systemu solera – dopełniają formy. W nosie wyraźnie orzechowy (orzechy laskowe) i tostowy. Na drugim planie aromaty cytrusów, melona, wiśni i czerwonej porzeczki. W ustach średniej wagi, złożony, rześki, z subtelną złożonością.

Napisz swoją recenzję