Malbec La Puerta Clasico, Valle de la Puerta Alta, Famatina Valley - La Rioja, Argentyna

Nagrody i wyróżnienia:

Vivino 3,5/5

Rocznik: 2019

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent: Valle de la Puerta

Odmiana winogron: 100% malbec

Wiek winorośli:15 lat

Wydajność: 9 t/ha

Rodzaj zbiorów: ręczny

Gleba: piaski wymieszane z gliną, gleby aluwialne

Lokacja:Famatina Valley,La Rioja, Region Cuyo, 1040 m n.p.m.

Winifikacja: 3-dniowa maceracja,7-dniowa fermentacja w kadziach stalowych w 20% pokrytych dębowymi klepkami

Cukier resztkowy: 3.6 g/l

Kwas winny: 5,4 g/l

Zawartość alkoholu: 13 %

Suchy ekstrakt: 37,12 g/l

Potencjał starzenia: do 4 lat

Temperatura podawania: 14-17 °C

Propozycja podania:dania mięsne z grilla, gulasze, wędliny, średnio twarde sery

Mocno fioletowe w swej sukni, przyciąga aromatem fiołków, wiśni, dojrzałych śliwek oraz białych kwiatów. Na drugim planie: odrobina dębiny, kakao, cynamonu i goździków. Dosyć spora kwasowość i zawartość garbników zapewniają pełniejsze doznania. W ustach średniej wagi, owocowe, z średniodługim, przyjemnym, nieco słodkim finiszem.