Château Guillaume Blanc 1562, AOC Bordeaux Supérieur,Maison Le Star, Bordeaux, Akwitania, Francja

Kolor ciemno rubinowy, z akcentami ceglastymi na obrzeżach. Wspaniała koncentracja wiąże się intensywnymi aromatami: dżemu z czarnej porzeczki, śliwek, malin, słodkich wiśni, jagód z odrobiną wanilii, dębiny i słodkich przypraw piernikowych. Aromaty z nosa znajdują w pełni potwierdzenie w smakach na podniebieniu. W efekcie otrzymujemy wino pełne, dojrzałe, z jedwabistymi taninami, umiarkowana kwasowością i odrobina akcentów dżemowych zwykle występujących tylko w rocznikach upalnych.

 

Więcej szczegółów

Château Guillaume Blanc 1562, AOC Bordeaux Supérieur,Maison Le Star, Bordeaux, Akwitania, Francja


Nagrody i wyróżnienia:

2018 : Silver Medal – Vinalies Internationales 2020

Vivino 3.9/5

89/100 Tasting.com


Rocznik: 2018

Typ: wino czerwone, wytrawne

Producent:Maison Le Star

Kategoria/apelacja: AOC Bordeaux Supérieur

Odmiana winogron: 60% merlot, 20% cabernet franc, 20% cabernet sauvignon

Lokacja: Sainte Foy la Grande

Wielkość parceli: 65 ha

Wiek winorośli: ok. 15-30 lat

Rodzaj zbiorów: w większości ręczny, częściowo mechaniczny, całkowite szypułkowanie

Gleba: glina i wapień (merlot), żwir (głównie parcele z cabernet franc),

Winifikacja: fermentacja i maceracja w kadziach stalowych

Starzenie: w beczkach dębowych

Zawartość alkoholu: 14 %

Potencjał starzenia: do 9 lat

Temperatura podawania: 15-17 °C

Propozycja podania: grilowane mięsa, sery, proste dania kuchni "chłopskiej", wędliny

 

Château Guillaume Blanc 1562 to książkowy przykład wina podwyższonej jakości: Supérieur Zawartość alkoholu jest o 0,5 procent wyższa w stosunku do zwykłych win AOC Bordeaux. Aby to osiągnąć wybrano winogrona z parceli, które mają o tonę niższą wydajność w stosunku do zasad apelacji generycznej. W efekcie powstało wino o bardzo dobrym stosunku jakości do ceny, znakomitej koncentracji, dodatkowo czerpiące z zalet jednego z pięciu najlepszych roczników XXI wieku -2018.

Kolor ciemno rubinowy, z akcentami ceglastymi na obrzeżach. Wspaniała koncentracja wiąże się intensywnymi aromatami: dżemu z czarnej porzeczki, śliwek, malin, słodkich wiśni, jagód z odrobiną wanilii, dębiny i słodkich przypraw piernikowych. Aromaty z nosa znajdują w pełni potwierdzenie w smakach na podniebieniu. W efekcie otrzymujemy wino pełne, dojrzałe, z jedwabistymi taninami, umiarkowana kwasowością i odrobina akcentów dżemowych zwykle występujących tylko w rocznikach upalnych.

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Château Guillaume Blanc 1562, AOC Bordeaux Supérieur,Maison Le Star, Bordeaux, Akwitania, Francja

Château Guillaume Blanc 1562, AOC Bordeaux Supérieur,Maison Le Star, Bordeaux, Akwitania, Francja

Kolor ciemno rubinowy, z akcentami ceglastymi na obrzeżach. Wspaniała koncentracja wiąże się intensywnymi aromatami: dżemu z czarnej porzeczki, śliwek, malin, słodkich wiśni, jagód z odrobiną wanilii, dębiny i słodkich przypraw piernikowych. Aromaty z nosa znajdują w pełni potwierdzenie w smakach na podniebieniu. W efekcie otrzymujemy wino pełne, dojrzałe, z jedwabistymi taninami, umiarkowana kwasowością i odrobina akcentów dżemowych zwykle występujących tylko w rocznikach upalnych.

 

Napisz swoją recenzję