Powiększ do pełnego rozmiaru

Anima 3 Fete Negre Seria 008, DOC - CT Dealu Mare, SC Domeniile Shahateni - Aurelia Viscinescu, Muntenia (Wołoszczyzna), Rumunia

Już w niedalekiej odległości od kieliszka czuć intensywność tego wina! Nos zdecydowanie zwraca na siebie uwagę aromatami ciemnych, często dżemowych owoców, cynamonu, goździków, kakao, dębiny, wanilii, solidnie uzupełnionych zapachem dymu, smoły, skóry, oraz akcentami rustykalnymi. Na podniebieniu ciężki, taniczne (dobrze wypolerowane, drobne taniny) z całą potęga smaku win południowych. Styl definitywnie śródziemnomorski podobny do win z południa Doliny Rodanu, czy choćby Izraela. Wspaniałe doświadczenie!

Więcej szczegółów

Więcej informacji
Zobacz też
Komentarze

Anima 3 Fete Negre Seria 008, DOC - CT Dealu Mare, SC Domeniile Shahateni - Aurelia Viscinescu, Muntenia (Wołoszczyzna), Rumunia

Nagrody i wyróżnienia:

4.2/5 Vivino

Rocznik: kupaż roczników 2016, 2017, 2019

Typ: wino czerwone, wytrawne

Kategoria/apelacja: DOC - CT Dealu Mare

Odmiana winogron: feteasca neagra

Rodzaj zbiorów: ręczny

Zawartość alkoholu: 15 %

Temperatura podawania: 16-18 °C

Uszlachetnianie/Starzenie: od 12 do 24 miesiecy w barrique z rumuńskiego dębu

Potencjał starzenia: 7 lat

Wielkość produkcji:-

Winifikacja:w kadziach ze stali

Sugestie podania: jagnięcina, stek, peiczone mieso z grilla, ciemna czekolada

Wino stworzone z miłości do starodawnej odmiany feteasca negra, wprowadzonej na terenach Rumunii po podboju Dacji przez Trajana. Dziś fetesca jest uznawana za odmianę autochtoniczną i perłę w winnej koronie kraju. Najlepsze roczniki połaczono w jedno, poddano długiemu procesowi maturacji, żeby pokazać, to co najlepszego skrywa winiarstwo Rumunii!