En Coteaux Pinot Gris, Jeff Carrel, Vin de France, Langwedocja-Roussillon, Francja

Pinot Gris w kolorze jasnozłotym, błyszczące. Nos jest delikatny, głęboki, stanowi mieszankę zapachów kandyzowanej skórki cytrynowej z nutami prażonego sezamem oraz słonymi akcentem w finiszu. W tle delikatna ziołowość (rozmaryn). Na podniebieniu wino jest smukłe, oferując jednocześnie świeżą owoców i gęstość materiioraz kamienną mineralność. Niewielka pozostałość CO2 dodaje świeżości.Wspaniała gratka dla wielbicieli nietypowego pinot gris, smukłego i mineralnego.

Więcej szczegółów

En Coteaux Pinot Gris, Jeff Carrel, Vin de France, Langwedocja-Roussillon, Francja


Nagrody i wyróżnienia:

50 Great White Wines of the World 2022: 92/100

James Suckling: 90/100

Catavinum World Wine & Spirits Competition: Gold Medal

Tasted Wine Andreas Larsson Languedoc: 89/100

 

Rocznik: 2021

Typ: wino wytrawne, białe

Producent: Jeff Carrel

Kategoria/apelacja: Vin de France Vin blanc

Odmiana winogron: 100% pinot gris

Rodzaj zbiorów: mechaniczne

Gleba:glina i wapień

Winifikacja: fermentacja alkoholowa w kadziach stalowych i po jej

Starzenie/uszlachetnianie: w kadziach i butelkach przez 3 miesiące

Zawartość alkoholu: 13 %

SO2: 95 mg/l

Kwasowość całkowita: 4.71 g/l

Suchy ekstrakt: 21.9 g/l

Potencjał starzenia: do 6 lat

Temperatura podawania: 8-10 °C

Propozycja podania: idealne do dań z grilla, serów, duszonej cielęcina, tarty z czerwonymi owocami

Wielkość produkcji rocznika: 13 830 butelek


Pinot Gris (zwane też pinot grigio, ruländer, grauburgunder), to szara mutacja pinota mająca wiele wcieleń: od mocno zbudowanego alzackiego (często ze sporą dawką cukru resztkowego) po mineralnego i smukłego reprezentanta stylu w Górnej Adydze. Pomiędzy nimi zaś całą miriada lekkich i owocowych (zwłąszcza region Veneto we Włoszech), łatwych w odbiorze wina pochodzących ze wszystkich zakątków winiarskiego świata.

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

En Coteaux Pinot Gris, Jeff Carrel, Vin de France, Langwedocja-Roussillon, Francja

En Coteaux Pinot Gris, Jeff Carrel, Vin de France, Langwedocja-Roussillon, Francja

Pinot Gris w kolorze jasnozłotym, błyszczące. Nos jest delikatny, głęboki, stanowi mieszankę zapachów kandyzowanej skórki cytrynowej z nutami prażonego sezamem oraz słonymi akcentem w finiszu. W tle delikatna ziołowość (rozmaryn). Na podniebieniu wino jest smukłe, oferując jednocześnie świeżą owoców i gęstość materiioraz kamienną mineralność. Niewielka pozostałość CO2 dodaje świeżości.Wspaniała gratka dla wielbicieli nietypowego pinot gris, smukłego i mineralnego.

Napisz swoją recenzję