Lucie Prosecco Rose Millesimato Brut, D.O.C. Treviso, Societa Agricola Colli Asolani di Bedin Enrico e C.s.s., Veneto, Włochy

To rocznikowe prosecco kusi swoim delikatnym, poziomkowym kolorem. W nosie przywołuje na myśl zapachy płatków róż, połączonych z symfonią zapachów owocowych. Eleganckie, małe, trwałe bąbelki uświetniają ekspozycję przynosząc dodatkową porcję orzeźwienia. Najmodniejsze wino sezonu wiosna/lato!

Więcej szczegółów

Lucie Prosecco Rose Millesimato Brut, D.O.C. Treviso, Societa Agricola Colli Asolani di Bedin Enrico e C.s.s., Veneto, Włochy


Nagrody i wyróżnienia:


Rocznik: 2020

Typ: wino wytrawne, różowe, musujące

Producent: Societa Agricola Colli Asolani di Bedin Enrico e C.s.s.

Kategoria/apelacja: D.O.C. Treviso

Odmiana winogron: glera 85%, pinot noir 15%

Wiek winorośli: kilkanaście lat

Rodzaj zbiorów: ręczny

Gleba: morenowe żwiry

Lokacja: wzgórza Colli Asolani

Zbiór z hektara: 18 ton

Winifikacja: fermentacja glery w niskich temperaturachw kadziach stalowych.Pinot Noir osobno macerowany jest przez 3-4 dni, następnie fermentowany bez kontaktu ze skórkami. Obydwa wina bazowe są mieszane i poddawane drugiej fermentacji oraz dojrzewaniu (60 dni), w szczelnych kadziach stalowych (autoclaves), metodą Martinottiego/Charmata.

Starzenie: 2-3 miesiące w kadziach stalowych

Cukier resztkowy: 10 g/l

Kwasowość całkowita: 5,8 g/l

Ciśnienie: 4,5 bara

Suchy ekstrakt: 15 g/l

Zawartość alkoholu: 11 %

Potencjał starzenia: do 2 lata

Liczba wyprodukowanych butelek: 40 000 butelek

Temperatura podawania: 6-8 °C

Propozycja podania: jako aperitif, do przystawek, lekkie dania z drobiu, sałatki warzywne

 

To rocznikowe prosecco kusi swoim delikatnym, poziomkowym kolorem. W nosie przywołuje na myśl zapachy płatków róż, połączonych z symfonią zapachów owocowych. Eleganckie, małe, trwałe bąbelki uświetniają ekspozycję przynosząc dodatkową porcję orzeźwienia. Najmodniejsze wino sezonu wiosna/lato!

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Lucie Prosecco Rose Millesimato Brut, D.O.C. Treviso, Societa Agricola Colli Asolani di Bedin Enrico e C.s.s., Veneto, Włochy

Lucie Prosecco Rose Millesimato Brut, D.O.C. Treviso, Societa Agricola Colli Asolani di Bedin Enrico e C.s.s., Veneto, Włochy

To rocznikowe prosecco kusi swoim delikatnym, poziomkowym kolorem. W nosie przywołuje na myśl zapachy płatków róż, połączonych z symfonią zapachów owocowych. Eleganckie, małe, trwałe bąbelki uświetniają ekspozycję przynosząc dodatkową porcję orzeźwienia. Najmodniejsze wino sezonu wiosna/lato!

Napisz swoją recenzję