Dona Cepa Tinto, D.O.C. Douro, Quinta das Arcas, Douro, Portugalia

Typowy egzemplarz dionizjaku ukazujący znakomitość portugalskiej sztuki kupażowania win z rodzimych szczepów winorośli. Nos tworzą aromaty truskawek, wiśni, jeżyn, z dodatkiem słodkich przypraw. W ataku wino jest miękkie i soczyste. Wagi średniej, z dobra kwasowością. Dzięki gładkim taninom i świetnej, owocowej koncentracji, pozostaje na długo na podniebieniu.

Więcej szczegółów

Dona Cepa Tinto, D.O.C. Douro, Quinta das Arcas, Douro, Portugalia


Nagrody i wyróżnienia:

3.8/5 Vivino


Rocznik: 2021

Typ: wino wytrawne, czerwone

Producent: Quinta das Arcas

Kategoria/apelacja: D. O. C. Douro

Odmiana winogron: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz (tempranillo)

Gleba: granitowe łupki

Rodzaj zbiorów: ręczne

Winifikacja: fermentacja w kadziach stalowych w temp. 25 °C, maceracja w kadziach stalowych przez 5-7 dni

Starzenie: w kadziach stalowych

Zawartość alkoholu: 13,5 %

Kwas winny: 6,9 g/l

Cukier resztkowy:1,9 g/l

Siarczyny: - mg/l

Potencjał starzenia: do 6 lata

Liczba wyprodukowanych butelek: -butelek

Temperatura podawania: 16-18°C

Propozycja podania: steki, dziczyzna, jagnięcina

 

Typowy egzemplarz znakomitej sztuki kupażowania win z rodzimych szczepów winorośli. Nos tworzą aromaty truskawek, wiśni, jeżyn, z dodatkiem słodkich przypraw. W ataku wino jest miękkie i soczyste, wagi średniej, z dobra kwasowością. Dzięki gładkim taninom i świetnej, owocowej koncentracji pozostaje na długo na podniebieniu.

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

Dona Cepa Tinto, D.O.C. Douro, Quinta das Arcas, Douro, Portugalia

Dona Cepa Tinto, D.O.C. Douro, Quinta das Arcas, Douro, Portugalia

Typowy egzemplarz dionizjaku ukazujący znakomitość portugalskiej sztuki kupażowania win z rodzimych szczepów winorośli. Nos tworzą aromaty truskawek, wiśni, jeżyn, z dodatkiem słodkich przypraw. W ataku wino jest miękkie i soczyste. Wagi średniej, z dobra kwasowością. Dzięki gładkim taninom i świetnej, owocowej koncentracji, pozostaje na długo na podniebieniu.

Napisz swoją recenzję