Villa des Anges Vin Orange, Vin de France, Jeff Carrel, Langwedocja-Roussillon, Francja
Nagrody i wyróżnienia:
3.8/5 Vivino
91/100 James Suckling
Rocznik: NV
Typ: wino wytrawne, białe, długo macerowane (pomarańczowe)
Producent: Jeff Carrel, EMB66136BU
Kategoria/apelacja: Vin de France
Odmiana winogron: 85% pinot gris, 15% muscat (organiczne)
Rodzaj zbiorów: mechaniczne, nocą
Gleba: wapień i glina, oraz glina krzemionkowa
Winifikacja: winogrona nie są prasowane, jedynie delikatnie rozdrobnione
Starzenie/uszlachetnianie: na osadzie drożdżowym w kontakcie ze skórkami
Zawartość alkoholu: 12 %
Potencjał starzenia: do 3 lat
Temperatura podawania: 8 - 12 °C
Propozycja podania: kuchnia chińska i indyjska, digestif, dania mocno pachnące, suszone owoce, glazurowane wieprzowina
Ciągle rzadko spotykany, przykład budżetowego wina pomarańczowego, które z pewnością będzie dla wielu pasjonatów wina, idealnym kandydatem do zapoznania się z tą kategorią dionizjaków.
Połączenie akcentów kwiatowych – typowych dla muscatów z zapachem brzoskwiń, gruszek i jabłek oraz cytrusów. Całość okraszona dodatkowo zapachem mandarynek, białej herbaty, kandyzowanych owoców. Z długim i zapadającym w pamięć finiszem.