Duffour Gros Manseng Moelleux, IGP Côtes de Gascogne, Domaine Nicolas Duffour SARL, Sud Ouest, Francja

Nagrody i wyróżnienia:

4.2/5 Vivino

90/100 Winesearcher

Rocznik: 2023

Typ: wino białe, półsłodkie

Producent: Domaine Nicolas Duffour SARL

Kategoria/apelacja: IGP Côtes de Gascogne

Odmiana winogron: gros manseng 100%

Wiek winorośli:ok. 30 lat

Rodzaj zbiorów: mechaniczne, całkowite szypułkowanie

Gleba: piasek i żwir

Winifikacja: w kadziach stalowych

Maturacja: 3 miesiące w kadziach stalowych

Zawartość alkoholu: 12 %

Potencjał starzenia: do 5 lat

Temperatura podawania: 8-10°C

Propozycja podania: doskonałe jako aperitif, do deserów owocowych, tart cytrynowych, serów pleśniowych lub foie gras.

Grose manseng wyróżnia się spośród innych białych szczepów intensywnymi aromatami owocowymi oraz wysoką kwasowością, która nadaje winom świeżości. Jest to odmiana, która świetnie oddaje terroir regionów, w których jest uprawiana, co sprawia, że wina z tego szczepu mają wyraźny charakter i są wysoce cenione przez miłośników wina. To biały szczep winogron pochodzący z południowo-zachodniej Francji, szczególnie popularny w regionach takich jak Gaskonia i Jurançon. Jest to szczep, który, choć mniej znany niż niektóre inne francuskie odmiany, zyskuje na znaczeniu dzięki swojemu unikalnemu profilowi smakowemu i wszechstronności.

Gros manseng w kolorze jasnozłoty, z refleksami zieleni na obrzeżach kieliszka, oraz delikatną perlistoscią (ekstra porcja CO2 dodaje świeżości). Wino o niezwykle intensywnym nosie, z nutami owoców tropikalnych, takich jak ananas i mango, a także nutami kwiatowymi oraz odrobiną miodu. Na podniebieniu bogate i słodkie, z dobrze zbalansowaną kwasowością. Wyczuwalne smaki dojrzałych owoców, takich jak gruszka, brzoskwinia, oraz odrobina cytrusów. Finisz jest długi, z subtelną nutą miodu. Wino Duffour Gros Manseng Moelleux to wyśmienity wybór dla miłośników słodkich, ale jednocześnie świeżych win. Jego wyrazisty owocowy charakter oraz harmonijna kwasowość sprawiają, że jest to idealne wino na letnie wieczory lub jako eleganckie uzupełnienie deseru.