Sand 1, Grüner Veltliner, Kremstal D.A.C., Anton Zöhrer, Kremstal, Austria
Nagrody i wyróżnienia:
Rocznik: 2017
Typ: wino wytrawne, białe
Nazwa: Sand 1, Grüner Veltliner
Producent: Weingut Anton Zöhrer
Kategoria/apelacja: Kremstal DAC, Niederösterreich
Odmiana winogron: 100% Grüner Veltliner
Zbiór z hektara: 6 t
Wiek winorośli: 25-45 lat
Rodzaj zbiorów: ręczne, pierwsza dekada września
Zawartość alkoholu: 12 %
Temperatura podawania: 9-11 °C
Uszlachetnianie/Starzenie: w kadziach ze stali nierdzewnej, 3-6 miesięcy w beczce neutralnej
Potencjał starzenia: od 1do 3 lat
Wielkość produkcji: 20 000 butelek
Winifikacja: Kontrolowana temperatura fermentacji alkoholowej (18 ºC) trwajacej 14 dni.
Idealne do lekkich mięs, sałatek, wszelkich ryb i owoców morza. Świetne jako aperitif.
Pachnące dojrzałymi bananami i ziołami, delikatne i gładkie na podniebieniu, wspaniale orzeźwiające dzięki doskonale zbalansowanej kwasowości.