Lucie Prosecco Extra Dry, D.O.C. Treviso, Societa Agricola Colli Asolani di Bedin Enrico e C.s.s., Veneto, Włochy

Lucie Prosecco Extra Dry, D.O.C. Treviso, Societa Agricola Colli Asolani di Bedin Enrico e C.s.s., Veneto, Włochy

58,00 zł
Brutto

Najniższa cena 58,00 zł od 08.02.2026 dla tego produktu

Klasyczne prosecco, nasycone naturalnym dwutlenkiem węgla, z żywą pienistością. Aromatyczny bukiet złotych jabłek i gruszek, przechodzący w delikatne nuty kwiatów akacji i glicynii. Na podniebieniu kwasowość doskonale równoważy się z początkową lekką słodyczą. Smak jest delikatny, z lekko wyczuwalnymi akcentami gruszek, dojrzałych jabłek i mango. Elegancki finisz wieńczy to zmysłowe dzieło.

Ilość:

Lucie Prosecco Extra Dry, D.O.C. Treviso, Societa Agricola Colli Asolani di Bedin Enrico e C.s.s., Veneto, Włochy

Nagrody i wyróżnienia:
- Vivino 3.7/5
- Silver AWC Vienna 2016
- Silver IWSC International Wine & Spirit Competition 2016
- Silver The Drinks Business' Prosecco Masters 2016

 

Rocznik: NV

Typ: wino półwytrawne, białe, musujące

Producent: Societa Agricola Colli Asolani di Bedin Enrico e C.s.s.

Kategoria/apelacja: D.O.C. Treviso

Odmiana winogron: glera

Wiek winorośli: kilkanaście lat

Rodzaj zbiorów: ręczne

Gleba: morenowe żwiry

Lokacja: wzgórza Colli Asolani

Zbiór z hektara: 18 ton

Winifikacja: fermentacja w niskich temperaturachw kadziach stalowych

Starzenie: 3 miesiące w kadziach stalowych

Cukier resztkowy: 15 g/l

Kwasowość TA: 5.5 g/l

Ciśnienie: 4,5 bara

Suchy ekstrakt: 15 g/l

Zawartość alkoholu: 11 %

Potencjał starzenia: do 2 lata

Temperatura podawania: 6-8 °C

Propozycja podania: doskonałe jako aperitif. Doskonale komponuje się z daniami na bazie słodkich warzyw, takich jak: dynia, marchewka i słodkie ziemniaki.

Odszypułkowane winogrona są tłoczone na miękko, a sok jest fermentowany w niskiej temperaturze w zbiorniku ze stali nierdzewnej, aby zachować aromat świeżych owoców typowy dla odmiany Glera. Bąbelki powstają w sposób naturalny poprzez metodę wtórnej fermentacji Martinotti-Charmat: wino bazowe wlewa się do zbiornika ze stali nierdzewnej wraz z mieszaniną wybranych drożdży i cukru, aby wywołać produkcję naturalnych pęcherzyków dwutlenku węgla w winie. Dzięki chłodzeniu - temperatura jest kontrolowana w celu poprawy i utrzymania jakości wina. Gdy ciśnienie osiągnie 4,5 bara, zbiornik jest schładzany, aby zatrzymać fermentację i umożliwić osadzenie się osadu na dnie. Następnie wino jest filtrowane, testowane pod kątem zgodności z wymogami DOC i na koniec, butelkowane pod ciśnieniem, aby zachować bąbelki, przy użyciu naszej najnowocześniejszej linii rozlewniczej.

Włochy/Veneto
30 szt.

Brak recenzji użytkowników.

expand_less