Ozalder Blanco Edicion Limitada, D.O. Navarra, Bodega Ozalder, Nawarra, Hiszpania

Ozalder Blanco Edicion Limitada, D.O. Navarra, Bodega Ozalder, Nawarra, Hiszpania

76,00 zł
Brutto

Najniższa cena 61,79 zł od 07.03.2026 dla tego produktu

Wspaniały złoty kolor - typowy dla win dojrzewających w dębowych beczkach. Nos charakteryzuje się złożonością akcentów floralnych, zapachem owoców egzotycznych egzotycznych (szczególnie aromatu grejpfruta) w połączeniu z delikatnymi akordami tostów, wanilii i jogurtu. W ustach wino wyróżnia się pełnością, która dzięki ożywczej kwasowość nie jest przytłaczająca. W finiszu słodkie i balsamiczne nuty sprawiają, że wino jest przyjemne i trwałe.

Ilość:

Ozalder Blanco Edicion Limitada, D.O. Navarra, Bodega Ozalder, Nawarra, Hiszpania

Nagrody i wyróżnienia:

 

Rocznik: 2023

Typ: wino wytrawne,białe

Producent: Bodegas Ozalder

Kategoria/apelacja: D.O. Navarra

Lokacja: wcentralnym regionie Nawarry, dokładnie w Larraga

Odmiana winogron: macabeo 60%, sauvignon blanc 30%, chardonnay 10%

Rodzaj zbiorów: mechaniczny w nocy

Gleba: glina, wapienne skały, żwir

Winifikacja: w kadziach stalowych w temp. 12 - 15°C.

Starzenie: w beczkach dębowych francuskich przez okres 4 miesięcy

Zawartość alkoholu: 14 %

SO2 (całkowita): 85 mg/l

Ph: 3.3

Kwasowość: 5.85 g/l TA

Cukier resztkowy: 0.7 g/l

Potencjał starzenia: do 4 lata

Temperatura podawania: 11-13 °C

Propozycja podania: ryby i owoce morza, kurczak w białych sosach, drób, sushi

 

Winogrona pochodzą z winnic, położonych w centralnym regionie Nawarry, dokładnie w Larraga. Region ten charakteryzuje się łagodnymi temperaturami i umiarkowanymi opadami deszczu, co jest idealne dla powolnego dojrzewania winogron. Winnice znajdują się na terenach suchych i nienawadnianych, dlatego wydajność z hektara jest stosunkowo niska, dzięki czemu mamy lepsza koncentrację smaku oraz większą intensywność aromatu.

Hiszpania/Nawarra
10 szt.

Brak recenzji użytkowników.

expand_less