Pinot blanc nie kojarzy się zwykle z winami wyrazistymi, ale jego urok tkwi gdzie indziej. To wino dosyć neutralne, o zapachu skórki chlebowej, świeżych winogron, soku z cytryny. Jednocześnie jest mocno mineralne, ze względu na podłoże (granit) i stare (40 letnie krzewy winorośli). Ta kamienna, dymna mineralnośc nadaje pinotowi niezwykłej ekspresji, która trwa przez cały długi finisz. Okazuje się, że mniej, często znaczy więcej. Wspaniałe wino gastronomiczne, idealne rónież na bankiety i do serwowania jako aperitif.
Pinot Blanc Reserve, A.O.C. Vin de Alsace, Domaine Fray-Sohler, Alzacja, Francja
71,00 zł
Brutto
Najniższa cena 57,72 zł od 08.02.2026 dla tego produktu
Pinot blanc nie kojarzy się zwykle z winami wyrazistymi, ale jego urok tkwi gdzie indziej. To wino dosyć neutralne, o zapachu skórki chlebowej, świeżych winogron, soku z cytryny. Jednocześnie jest mocno mineralne, ze względu na podłoże (granit) i stare (40 letnie krzewy winorośli). Ta kamienna, dymna mineralnośc nadaje pinotowi niezwykłej ekspresji, która trwa przez cały długi finisz. Okazuje się, że mniej, często znaczy więcej. Wspaniałe wino gastronomiczne, idealne rónież na bankiety i do serwowania jako aperitif.
Pinot Blanc Reserve, A.O.C. Vin de Alsace, Domaine Damien & Nicolas Sohler, Alzacja, Francja
Nagrody i wyróżnienia: 3.6/5 Vivino
Rocznik: 2021
Typ: wino wytrawne, białe
Producent: Domaine Damien & Nicolas Sohler
Kategoria/apelacja: AOC Vin de Alsace
Odmiana winogron: 100% pinot blanc
Wiek winorośli: 40 lat
Rodzaj zbiorów: całkowite szypułkowanie
Gleba: kompozycja gleb aluwialnych, piasku i granitowych skał na wzgórzach Scherwiller (uprawa certyfikowana Terra vitis - oznacza to rolnictwo w oparciu o kryteria zrównoważonego rozwoju, zapewnia bezpieczeństwo produktu i środowiska, promuje zachowanie różnorodności biologicznej ekosystemu oraz gwarantuje przejrzystość praktyk podczas uprawy i produkcji
Winifikacja: maceracja i fermentacja na zimno, w kadziach stalowych
Starzenie: w kadziach stalowych
Zawartość cukru resztkowego: 0,77 g/l
Zawartość alkoholu: 12 %
Potencjał starzenia: do 6 lat
Temperatura podawania: 8 °C
Propozycja podania: kuchnia azjatycka, warzywa, drób
Pinot blanc nie kojarzy się zwykle z winami wyrazistymi, ale jego urok tkwi gdzie indziej. To wino dosyć neutralne, o zapachu skórki chlebowej, świeżych winogron, soku z cytryny. Jednocześnie jest mocno mineralne, ze względu na podłoże (granit) i stare (40 letnie krzewy winorośli). Ta kamienna, dymna mineralnośc nadaje pinotowi niezwykłej ekspresji, która trwa przez cały długi finisz. Okazuje się, że mniej, często znaczy więcej. Wspaniałe wino gastronomiczne, idealne rónież na bankiety i do serwowania jako aperitif.
Francja/Alzacja
10 szt.
Brak recenzji użytkowników.