Pinot noir w typie pełniejszym, obfitym i szerokim, bliższy winom z basenu Morza Śródziemnego, czy nawet Kalifornii. Wino świetnie skoncentrowane. Aromaty dojrzałej wiśnie, czerwonej porzeczki i maliny z nutą tytoniu. Wielowarstwowość zapachów: cynamon, skóra, cedr i wanilia. Finisz długi, wyrazisty i pełny niuansów.
Anima Pinot Noir, Dealu Mare D.O.C- C.T., SC Domeniile Shahateni- Aurelia Viscinescu, Muntenia (Wołoszczyzna), Rumunia
125,00 zł
Brutto
Pinot noir w typie pełniejszym, obfitym i szerokim, bliższy winom z basenu Morza Śródziemnego, czy nawet Kalifornii. Wino świetnie skoncentrowane. Aromaty dojrzałej wiśnie, czerwonej porzeczki i maliny z nutą tytoniu. Wielowarstwowość zapachów: cynamon, skóra, cedr i wanilia. Finisz długi, wyrazisty i pełny niuansów.
Anima Pinot Noir, Dealu Mare D.O.C- C.T., SC Domeniile Shahateni- Aurelia Viscinescu, Muntenia (Wołoszczyzna), Rumuni
Nagrody i wyróżnienia: Vivino 4/5
Rocznik: 2018
Typ: wino wytrawne, czerwone
Kategoria/apelacja: Dealu Mare DOC-CT
Odmiana winogron: 100% pinot noir
Uszlachetnianie/starzenie: kilka do kilkunastu miesięcy w beczkach z dębu rumuńskiego
Zbiór z hektara: 45 hl z ha
Rodzaj zbiorów: ręczne, potrójna selekcja gron.
Zawartość alkoholu: 13,5 %
Temperatura podawania: 17°C
Potencjał starzenia: 8 lat
Wielkość produkcji: - butelk
Winifikacja: w kadziach ze stali nierdzewnej
Sugestie podania: pieczenie wołowe, jagnięcina, cielęcina, pieczone kurczaki, kaczka na zimno, królik, wędliny, przepiórki, pieczone indyki, trufle, sery (Gruyére, Citeaux, Epoisses)
Aromaty dojrzałej wiśnie, czerwonej porzeczki i maliny z nutą tytoniu. Wielowarstwowość zapachów: cynamon, skóra, cedr i wanilia. Dojrzałe taniny i dobrze zintegrowany dąb dają stanowcze i jędrne wino. Świetna koncentracja i złożoność idą tu w parze z jedwabistą gładkością na podniebieniu. Wino nie było filtrowane ani stabilizowane, pojawienie się osadu jest procesem naturalnym.
Rumunia/Muntenia
30 szt.
Brak recenzji użytkowników.